2025-04-15
?迪馬科技在成功建立動物性食品中全氟化合物檢測方法的基礎上,進一步開發了水產品中全氟化合物的系統檢測方案。本方案基于前序研究的核心技術路線,采用乙腈溶劑提取目標物后,通過分散式石墨化碳黑(Carb)凈化管進行初級凈化處理,經超純水稀釋后,再結合弱陰離子交換固相萃取柱實施二次凈化。經方法驗證,該方案可有效應用于魚、蝦、蟹類、牛蛙及貝類等水產品的檢測。值得注意的是,在方法應用過程中發現貝類樣品因基質成分復雜,導致全氟十八酸(PFODA)出現回收率異常升高的現象。通過系統方法學優化實驗,最終確定當貝類樣品(蛤蜊)取樣量控制為1g時,目標化合物回收率在合格范圍內,滿足檢測方法學要求。
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本方案適用于魚、蝦、蟹類、牛蛙、貝類17種全氟化合物的檢測。
(1)17種全氟化合物標準儲備液:50μg/mL溶于甲醇,1mL/安瓿,迪馬科技標準品部提供 (Cat.#: 48008);
(2)17種全氟化合物中間液Ⅰ: 量取定量儲備液,用甲醇溶解配制成濃度為1μg/mL的溶液;
(3)17種全氟化合物中間液Ⅱ: 量取定量混標中間液Ⅰ,用甲醇溶解配制成濃度為0.1μg/mL溶液。
3.1 魚、蝦、蟹、牛蛙樣品
3.1.1 稱取2g樣品于50mL離心管中,加入2g氯化鈉,攪拌均勻。
3.1.2 加入2mL純凈水,渦旋混勻。
3.1.3 加入10mL乙腈,渦旋混勻10min,8000rpm離心5min。
3.1.4 取上層乙腈,加入到裝有100mg 石墨化碳黑(Carb) 的15mL離心管中,渦旋混勻5min,8000rpm離心5min。
3.1.5 取上清到50mL離心管,用純凈水定容到30mL,渦旋混勻,8000rpm離心5min。
3.1.6 上清液備用。
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3.2 蛤蜊樣品
3.2.1 稱取1g樣品于50mL離心管中,加入2g氯化鈉,攪拌均勻。
3.2.2 加入2mL純凈水,渦旋混勻。
3.2.3 加入10mL乙腈,渦旋混勻10min,8000rpm離心5min。
3.2.4 取上層乙腈,加入到裝有100mg 石墨化碳黑(Carb) 的15mL離心管中,渦旋混勻5min,8000rpm離心5min。
3.2.5 取上清到50mL離心管,用純凈水定容到30mL,渦旋混勻,8000rpm離心5min。
3.2.6 上清液備用。
ProElut??PWA-2 250mg/6mL?(Cat.#: 65823)
(1)活化:用15mL 1%氨化甲醇、5mL水、5mL 0.3mol/L甲酸水活化;
(2)上樣:備用液上樣,棄去流出液;
(3)淋洗:用10mL 水、5mL甲醇淋洗;
(4)洗脫:加入5mL 1% 氨水甲醇溶液洗脫,收集洗脫液;
(5)重新溶解:將洗脫液在40℃水浴下氮吹至干,用甲醇定容至1.0mL,混勻,8000rpm離心5分鐘,上機分析。
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注:同方法制備基質匹配標準溶液
(1) UPLC條件
色譜柱:Endeavorsil??C18, 100x2.1mm, 1.8μm (Cat.#: 87003)
流速:0.3mL/min ?? ? ??
進樣量:5μL ?? ??
柱溫:40℃
流動相:A: 2mmol/L甲酸銨溶液? ? ? ? ? ? ?B: 甲醇
梯度設置
(2) 質譜條件
電離模式:ESI
掃描方式:負離子掃描
檢測方式:多反應監測
電噴霧電壓:-4500V
霧化氣壓力:50psi
輔助氣壓力:50psi
氣簾氣壓力:20psi
離子源溫度:500℃
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