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動(dòng)物油中的多烯不飽和脂肪酸(PUFA)

2010-07-01

方法：
GC
基質(zhì)：
標(biāo)準(zhǔn)溶液
應(yīng)用編號(hào)：
101188
化合物：
C14:0； C16:0； C16:1n7； C18:0； C18:1n9；C18:1n7； C18:2n6； C18:3n3； C18:4n3；C20:2n6； C20:2n6； C20:3n6； C20:4n6； C20:5n3； C22:4n6； C22:5n3； C22:6n3；C24:1n9
色譜柱：
DM-WAX 30m x 0.25mm x 0.25μm
色譜條件：
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文章出處：
CFR00117
關(guān)鍵字：
食品，動(dòng)物油，多烯不飽和脂肪酸(PUFA)，脂肪酸組成，GC，DM-Wax，C14:0； C16:0； C16:1n7； C18:0； C18:1n9；C18:1n7； C18:2n6； C18:3n3； C18:4n3；C20:2n6； C20:2n6； C20:3n6； C20:4n6； C20:5n3； C22:4n6； C22:5n3； C22:6n3；C24:1n9
圖譜：


1. C14:0；2. C16:0；3. C16:1n7；4. C18:0；5. C18:1n9；6. C18:1n7；7. C18:2n6；8. C18:3n3；9. C18:4n3；10. C20:2n6；11. C20:2n6；12. C20:3n6；13. C20:4n6；14. C20:5n3；15. C22:4n6；16. C22:5n3；17. C22:6n3；18. C24:1n9

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