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首頁/應(yīng)用數(shù)據(jù)庫/ 風(fēng)味物質(zhì)
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方法:
GC
基質(zhì):
標(biāo)準(zhǔn)溶液
應(yīng)用編號:
101193
化合物:
甲醇; 乙醛; 乙醇; 丙酮;異丙醇; 二氯甲烷;己烷; 乙酸乙酯; 丙酸乙酯; 正己醛; 丁酸乙酯; 糠醛; 反式-2- 己烯醛; α- 崖柏烯; α- 蒎烯; 莰烯;檜烯; b- 蒎烯; 辛醛; 月桂烯;α- 水芹烯; α- 松油烯; 對傘花烴; d- 檸檬烯; g- 松油烯 ;辛醇; 異松油烯; 壬醛;芫荽醇; 順式檸檬烯一氧化物; 反式檸檬烯一氧化物; 香茅醛; 松油醇; α- 松油醇; 癸醛; D&L 香芹醇; 橙花醛; 香芹酮; 香葉醛; 橙花醇乙酸酯; 醋酸香葉酯; α- 紫羅蘭酮; b- 石竹烯; 反式-α- 香柑油內(nèi)酯; BHA; b- 紫羅蘭酮; valencene; g- 欖香烯; b- 紅沒藥烯;nooktketone
色譜柱:
DM-1 60m x 0.53mm x 0.5μm
色譜條件:
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文章出處:
CFR00536
關(guān)鍵字:
食品,風(fēng)味物質(zhì),GC,DM-1, 甲醇; 乙醛; 乙醇; 丙酮;異丙醇; 二氯甲烷;己烷; 乙酸乙酯; 丙酸乙酯; 正己醛; 丁酸乙酯; 糠醛; 反式-2- 己烯醛; α- 崖柏烯; α- 蒎烯; 莰烯;檜烯; b- 蒎烯; 辛醛; 月桂烯;α- 水芹烯; α- 松油烯; 對傘花烴; d- 檸檬烯; g- 松油烯 ;辛醇; 異松油烯; 壬醛;芫荽醇; 順式檸檬烯一氧化物; 反式檸檬烯一氧化物; 香茅醛; 松油醇; α- 松油醇; 癸醛; D&L 香芹醇; 橙花醛; 香芹酮; 香葉醛; 橙花醇乙酸酯; 醋酸
圖譜:


1. 甲醇;2. 乙醛;3. 乙醇;4. 丙酮;5. 異丙醇;6. 二氯甲烷;7. 己烷;8. 乙酸乙酯;9. 丙酸乙酯;10. 正己醛;11. 丁酸乙酯;12. 糠醛;13. 反式-2- 己烯醛;14. α- 崖柏烯;15. α- 蒎烯;16. 莰烯;17. 檜烯;18. b- 蒎烯;19. 辛醛;20. 月桂烯;21. α- 水芹烯;22. α- 松油烯;23. 對傘花烴;24. d- 檸檬烯;25. g- 松油烯;26. 辛醇;27. 異松油烯;28. 壬醛;29. 芫荽醇;30. 順式檸檬烯一氧化物;31. 反式檸檬烯一氧化物;32. 香茅醛;33. 松油醇;34. α- 松油醇;35. 癸醛;36. D&L 香芹醇;37. 橙花醛;38. 香芹酮;39. 香葉醛;40. 橙花醇乙酸酯;41. 醋酸香葉酯;42. α- 紫羅蘭酮;43. b- 石竹烯;44. 反式-α- 香柑油內(nèi)酯;45. BHA;46. b- 紫羅蘭酮;47. valencene;48. g- 欖香烯;49. b- 紅沒藥烯;50. nooktketone

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