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食品中酸性大紅GR的測定

2021-09-06

方法：
SPE-HPLC法
基質：
辣椒粉、辣椒油、蝦皮、橙汁、果粒橙、葡萄味碳酸飲料
應用編號：
102578
化合物：
酸性大紅GR
SPE柱：
ProElut PWA-2 150mg / 6mL 30/pk
色譜柱：
Diamonsil C18(2) 5μm 250 x 4.6mm
樣品前處理：
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色譜條件：
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文章出處：
天津應用實驗室
關鍵字：
酸性大紅
摘要：
迪馬科技參考《BJS 202107 食品中酸性大紅GR的測定》和《食品中合成著色劑的測定（征求意見稿）》，建立了食品中酸性大紅GR的測定方法，采用 ProElut PWA-2固相萃取柱凈化，HPLC-PDA檢測。對比標準，改變了提取溶劑、精簡了實驗步驟，由聚酰胺固相萃取柱法和聚酰胺粉吸附法替換成ProElut PWA-2固相萃取柱凈化。本方案適用于辣椒粉、辣椒油、蝦皮、橙汁、果粒橙和葡萄味碳酸飲料中酸性大紅GR的測定，定量限為1.5 mg/kg。具有提取方法簡單、回收率高、凈化效果優(yōu)異、方法穩(wěn)定性好等優(yōu)點；適用于各省市出入境、質檢、疾控、食品藥品檢驗所、第三方檢測機構、食品檢測機構、大型食品生產商、高校和科研院所等參考。
圖譜：

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