2022年《國家食品安全監督抽檢實施細則》(簡稱國抽)與2021年相比,畜禽肉及副產品和水產品項下的氯霉素檢驗項目中新增了《GB 31658.2-2021動物性食品中氯霉素殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》,同時,在1.5.2.4及3.5.2.5中指定其為2022年2月1日(含)起的指定檢驗方法。
迪馬科技參考此標準建立了SPE-UPLC-MS/MS法測定動物性食品中氯霉素殘留量檢測的方法,利用乙腈提取,乙酸乙酯反萃, Diamonsil C18(2)色譜柱分離檢測;定量限與標準方法一致,為0.1 ug/kg;回收率在80%-110%之間。實驗過程基本參考標準。本方法回收率高,穩定性好,通過對C18小柱的考察,最終采用ProElut C18-U凈化。適用于各省市出入境、質檢、疾控、食品藥品檢驗所、第三方檢測機構、食品檢測機構、大型食品生產商、高校和科研院所等參考。