2022年《國家食品安全監督抽檢實施細則》(簡稱國抽)與2021年相比,畜禽肉項下的氟苯尼考檢驗項目中新增了《GB 31658.5-2021動物性食品中氟苯尼考及氟苯尼考胺殘留量的測定》,同時,在1.5.2.4中指定其為2022年2月1日(含)起的指定檢驗方法。
迪馬科技參考《GB31658.5-2021食品安全國家標準-動物性食品中氟苯尼考及氟苯尼考胺殘留量的測定》,建立了測定動物性食品中氟苯尼考及氟苯尼考胺的SPE-UPLC-MS/MS法。利用氨化乙酸乙酯提取,ProElut PXC凈化,Endeavorsil C18色譜柱分離檢測, 定量限與標準方法一致,為10.0 ug/kg;回收率在70%-120%之間。本方案增加了水淋洗步驟,減小了基質效應,提高了靈敏度。同時流動相改乙酸銨為水相,提高了樣品檢測的穩定性。
對比國標方法,本方案具有凈化效果優異、靈敏度高、方法穩定性好等優點;適用于各省市出入境、質檢、疾控、食品藥品檢驗所、第三方檢測機構、食品檢測機構、大型食品生產商、高校和科研院所等參考。