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首頁/應用數據庫/ 動物性食品中β-受體激動劑殘留量的檢測
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方法:
UPLC-MS/MS
基質:
豬肉、豬肝
應用編號:
102696
化合物:
克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇、西馬特羅、齊帕特羅、氯丙那林、特布他林、西布特羅、馬布特羅、溴布特羅、班布特羅、克侖丙羅、妥布特羅、利托君、克侖賽羅、馬噴特羅、克侖潘特、羥甲基克侖特羅
SPE柱:
ProElut PXC 60mg / 3mL 50/pk
色譜柱:
Inspire 3 μm PFP, 100 x 2.1mm
樣品前處理:
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色譜條件:
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文章出處:
天津應用實驗室
關鍵字:
β-受體激動劑
摘要:
β-受體激動劑能促進脂肪分解,抑制脂肪沉淀,能顯著提高酮體的瘦肉率,因此曾被用作畜禽的促生產劑,但這類藥物易在動物體組織內殘留,通過食物鏈進入人體,引起食物中毒,我國2002起,已經將鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等列為禁用藥品,并列入年度例行監測計劃。
迪馬科技參考國標《GB 31658.22-2022 食品安全國家標準 動物性食品中β-受體激動劑殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》,建立了SPE-UPLC-MS/MS法,測定動物性食品中β-受體激動劑的殘留,本方案通過對動物性食品酶解、高氯酸沉淀蛋白,經乙酸乙酯、叔丁基甲醚萃取,ProElut PXC凈化, Inspire PFP色譜柱分離檢測,回收率在60%-120%之間。
本方案具有提取方法回收率高、凈化效果優異、方法穩定性好等優點;適用于各省的個市出入境、質檢、疾控、食品藥品檢驗所、第三方檢測機構、食品檢測機構、大型食品生產商、高校和科研院所等參考。
圖譜:

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