β-受體激動劑能促進脂肪分解,抑制脂肪沉淀,能顯著提高酮體的瘦肉率,因此曾被用作畜禽的促生產劑,但這類藥物易在動物體組織內殘留,通過食物鏈進入人體,引起食物中毒,我國2002起,已經將鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等列為禁用藥品,并列入年度例行監測計劃。
迪馬科技參考國標《GB 31658.22-2022 食品安全國家標準 動物性食品中β-受體激動劑殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法》,建立了SPE-UPLC-MS/MS法,測定動物性食品中β-受體激動劑的殘留,本方案通過對動物性食品酶解、高氯酸沉淀蛋白,經乙酸乙酯、叔丁基甲醚萃取,ProElut PXC凈化, Inspire PFP色譜柱分離檢測,回收率在60%-120%之間。
本方案具有提取方法回收率高、凈化效果優異、方法穩定性好等優點;適用于各省的個市出入境、質檢、疾控、食品藥品檢驗所、第三方檢測機構、食品檢測機構、大型食品生產商、高校和科研院所等參考。