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生活飲用水中丙烯酰胺的檢測(cè)

2023-12-05

方法：
UPLC-MS/MS法
基質(zhì)：
生活飲用水
應(yīng)用編號(hào)：
102740
化合物：
丙烯酰胺
SPE柱：
Proelut AC 500mg / 6mL 30/pk
色譜柱：
Endeavorsil 1.8μm C18-B, 150x2.1mm
樣品前處理：
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色譜條件：
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文章出處：
天津應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室
關(guān)鍵字：
生活飲用水 丙烯酰胺
摘要：
丙烯酰胺是一種塑膠單體化合物，為無(wú)味白色晶體，易溶于水、甲醇等極性溶劑。丙烯酰胺具有肝臟和神經(jīng)毒性，并對(duì)嚙齒動(dòng)物具有致癌性。丙烯酰胺可以通過(guò)未破損的皮膚、粘膜、肺和消化道吸入人體，分布于體液中。日常生活中，飲用水是人體攝入丙烯酰胺的主要來(lái)源，由于丙烯酰胺具有危害性，許多國(guó)家規(guī)定飲用水中丙烯酰胺的含量不能超過(guò)0.25mg/L。
迪馬科技參考《GB 5750.8-2023 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 第8部分：有機(jī)物指標(biāo) 高效液相色譜質(zhì)譜法》，建立了SPE-UPLC-MS/MS法，測(cè)定生活飲用水中的丙烯酰胺，本方案使用ProElut AC凈化，Endeavorsil C18-B色譜柱分離檢測(cè)，定量限與標(biāo)準(zhǔn)方法一致，回收率在90%-110%之間。
圖譜：

1 添加回收結(jié)果

2 目標(biāo)化合物的XIC圖

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